glutine

NOM — féminin

/ɡlytin/

Syllabes : ɡly.tin Orthocode : glu.tine°

Définitions

  1. 1. biochimie Ancien nom de l’albumine végétale, du gluten.

Étymologie

Du latin gluten, glutinis (« colle »).

Synonymes

Formes fléchies

Forme Phonétique Traits Syllabes Orthocode
glutine /ɡlytin/ commun, feminin, singulier ɡly.tin glu.tine°