glucosinolates
- lemme
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- forme de glucosinolate nom commun
- forme
Prononciation et analyses de « glucosinolates » 1 analyse · 0.0 occurrences par million
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| glucosinolate | nom commun | pluriel masculin | ɡly.kɔ.zi.nɔ.lat[z] |
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (C, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
Lemmes dont « glucosinolates » est une forme
Définitions de « glucosinolate » nom commun · masculin
pluriel : glucosinolates
« glucosinolates » est une forme de ce lemme : pluriel masculin.
Formes de « glucosinolate » 2 : glucosinolates, glucosinolate
- glucosinolates ɡly.kɔ.zi.nɔ.lat[z] pluriel masculin
- glucosinolate ɡly.kɔ.zi.nɔ.lat singulier masculin
nom commun · masculin
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Composé organique rassemblant autour d’un atome de carbone : un glucose via une liaison par un soufre, un groupe sulfate via l’atome d’azote du groupement oxime et une génine variable, dérivant d’un acide aminé.
- Les graines germées ou jeunes pousses de radis rose semblent particulièrement intéressantes pour leur teneur en glucosinolates, aux vertus anti-tumorales, en plus des vitamines A, B (1, 2, 3), C, des minéraux et oligo-éléments dont calcium, magnésium, phosphore, potassium, soufre, iode, fer… — Nathalie Cousin, Brocoli et autres crucifères, 2012
- Les glucosinolates sont des composés chimiques essentiels à de nombreuses plantes pour se défendre en cas d’agressions extérieures. — site nutrixeal-info.fr, 8 janvier 2021
- Les glucosinolates sont à l’origine de la saveur amère ou piquante de nombreux aliments tels que la moutarde ou le radis. — site blog.vegenov.com, 8 novembre 2013
Source : « glucosinolate », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).
Aucune entité Wikidata ne porte ce nom.