fosserage

Définitions

1. 1. viticulture Premier labour qu’on donne à la vigne à l'aide du fossoir.
   Trois façons sont données annuellement aux vignes à l’Ermitage ; elles sont exécutées à la main avec la pioche ; on les désigne sous le nom de déterrage , fosserage et binage.

Étymologie

Motdérivé de fosserer, avec le suffixe -age.

Synonymes

Dérivés

Hyperonymes

Formes fléchies