formule brute

locution nominale · féminin

1. chimie Formule obtenue par la juxtaposition des symboles chimiques, pour donner l’expression la plus simple possible de la composition stœchiométrique du composé considéré compatible avec les résultats de l’analyse élémentaire quantitative.
   • La ryanodine est un alcaloïde ne réagissant pas au tournesol, soluble dans l’eau et les solvants organiques, de formule brute C₂₅H₃₉NO₉ ou C₂₆H₃₇NO₇ — Roger Dajoz, Les insecticides, 1969
   • Par exemple, la formule brute C₄H₁₀ indique que la molécule contient 4 atomes de carbone et 10 atomes d'hydrogène, mais nous n'avons aucune indication sur le squelette carboné. — Nadège Lubin-Germain, Jacques Uziel, Chimie organique en 27 fiches, 2016, page 4
   • Dans une formule brute, les atomes, représentés par leur symbole chimique, sont disposés selon l’ordre alphabétique, avec en indice le nombre d’atomes présents dans la molécule (le nombre 1 est omis). — Valérie Alezra, Toute la chimie pour bien commencer sa licence, 2018, page 37
   • 2 autres exemples

     • Par exemple, les molécules de glucose et de fructose sont des isomères n’ayant pas le même nom (leur formule brute est C₆H₁₂O₆). — Bénédicte Prats, Des clefs pour la physique et la chimie: dossier d'autoformation,...
     • La formule brute d’une entité chimique indique le nombre et la nature des divers atomes qui la constituent. éthane : C₂H₆ ; méthanol : CH₄O ; limonène : C₁₀H₁₆ ; amoxicilline C₁₆H₁₉N₃O₅S. — Thomas Barilero, Matthieu Emond, Rémi Le Roux, Chimie PCSI - 2021, 2021, page 260

apparentés

formule développée, formule développée plane, formule de structure, formule générale, formule semi-développée, formule moléculaire, formule rationnelle, formule stéréochimique

Source : « formule brute », Wiktionnaire, section locution nominale (CC BY-SA 3.0).