forestine

Définitions

1. 1. Bonbon en longueur, d'aspect soyeux, satiné, avec de fines rayures. Il s'agit d'une confiserie fourrée au praliné, on en trouve de différentes couleurs et à différents parfums.
   Très technique, délicieuse, craquante et fondante à la fois, la forestine se présente en bonbon coloré de plusieurs tons - blanc, rose, bleu ou marron - avec toujours cet exquis goût chocolaté en final.

Étymologie

Du nom de son créateur : le confiseur Georges Forest de Bourges. ^([1])

Formes fléchies