ferlouche
- lemme
-
- nom commun féminin niveau étendu
- forme
-
- phonétique /fɛʁ.luʃ/
- orthocode fer.louche°
« ferlouche » comme forme 1 analyse
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| ferlouche | nom commun | singulier féminin | fɛʁ.luʃ |
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, etendu). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
ferlouche nom commun · féminin niveau étendu
pluriel : ferlouches
2 formes ferlouche, ferlouches
- ferlouche fɛʁ.luʃ singulier féminin
- ferlouches fɛʁ.luʃ[z] pluriel féminin
nom commun · féminin
Étymologie. Origine inconnue, à part que les er sont souvent prononcés ar dans les anciens accents québécois, ce qui a donné lieu à bon nombre de graphies en double. Parfois dit d'origine amérindienne non-spécifiée, mais selon ce blogue, de tels emprunts commençant par F seraient improbables.
-
cuisine
variante
Québec
Variante de farlouche.
- Beignes. — Tartes aux pommes. — Tartes à la ferlouche. — Grands-pères. — Crêpes avec sirop et m'lasse. — Le Club de raquetteurs Le Champêtre (Pointe-aux-Trembles), Le Devoir, 28 janvier 1911, p. 7
- il y a […] de la tarte à la ferlouche — Le Survenant, G.Guèvremont, p.99, 1945, cité par le mémoire de maîtrise de Willard M....
Source : « ferlouche », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).
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