effeuillade
Prononciation et analyses de « effeuillade » 1 analyse
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| effeuillade | nom commun | singulier féminin | e.fœ.jad |
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, etendu). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
Définitions de « effeuillade » nom commun · féminin niveau étendu
pluriel : effeuillades
Formes de « effeuillade » 2 : effeuillade, effeuillades
- effeuillade e.fœ.jad singulier féminin
- effeuillades e.fœ.jad[z] pluriel féminin
nom commun · féminin
Étymologie. Du verbe effeuiller avec le suffixe -ade.
-
cuisine
Résultat de l'action d'effeuiller un aliment qui consiste en la découpe en fine lamelle, ou bien à la séparation des feuilles pour certains légumes, et en la présentation en groupe de ces dernières.
- Lorsque les courgettes sont bien colorées, goûter et rectifier la cuisson et l'assaisonnement à votre convenance. Puis mettre dans un plat de service, ajouter le jambon de bayonne ( chaque tranche fine coupée en 4) ou tout simplement faire des effeuillades dans un morceau de jambon, c'est encore meilleur. — courgettes sauté à l'effeuillade de jambon sur www.cuisineetpatisserie.com, le 8 avril 2012
- apparentés
- effeuillage, effeuillement, effeuilleur, effeuillure
Traductions
- Anglais
- efeuillade
Source : « effeuillade », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).
Aucune entité Wikidata ne porte ce nom.