effaner

Définitions

1. 1. vieilli Couper l’extrêmité des fanes de céréales - notamment du blé - afin d’éviter la verse des chaumes (le fait qu’ils se couchent).
   Quand les tuïaux commencent à monter & avant qu’il y ait des épis, les Curieux ont encore soin de faire effaner ceux qui sont trop forts, afin qu’ils ne versent point par terre, ce qui cause toujours un grand dommage.
   On les fait effaner [les blés], en coupant avec des faucilles les sommités des feuilles, que les femmes occupées à ce travail recueillent dans de grands tabliers relevés autour d’elles, pour les donner au bétail.
   Dans le courant du mois de mars, après qu’on ait effané les blés pour empêcher la verse, les femmes exécutent une tâche fort pénible : l’échardonnage.
2. 2. rare Ôter les fanes de pommes de terre ou de légumes-racines après leur récolte.
   Tel est encore le cas des arracheuses de pommes de terre, qui ont pour mission de sortir les tubercules de terre, de les effaner, de les nettoyer, de les trier et de les ensacher suivant leur grosseur.
   D’octobre à la mi-décembre, ils récoltaient les navets et les carottes qu’ils effanaient à Noël et rangeaient à la cave, réservant la grange aux navets.
3. 3. vieilli Effeuiller partiellement une plante, un arbre.
   Si l’on veut suspendre ou diminuer la pousse des plantes, on les dépouille de quelques feuilles ; ce qui s’appelle effaner.

Étymologie

Dérivé de fane avec le préfixe privatif é- (sous la forme ef-) : « ôter les fanes ».

Synonymes

Dérivés

Mots apparentés

Formes fléchies