WiKiLeXiK

dénaturations

lemme
forme
  • phonétique /de.na.ty.ʁa.sjɔ̃[z]/
  • orthocode dé.na.tu.ra.tions°
  • voir aussi synonymes · rimes

Prononciation et analyses de « dénaturations » 1 analyse

lemmecatégorieanalyseprononciationfréq.
dénaturation nom commun pluriel féminin de.na.ty.ʁa.sjɔ̃[z]

Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (A, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.

Lemmes dont « dénaturations » est une forme

Définitions de « dénaturation » nom commun · féminin

pluriel : dénaturations

« dénaturations » est une forme de ce lemme : pluriel féminin.

Formes de « dénaturation » 2 : dénaturation, dénaturations
  • dénaturation de.na.ty.ʁa.sjɔ̃[n] singulier féminin
  • dénaturations de.na.ty.ʁa.sjɔ̃[z] pluriel féminin

nom commun · féminin

Étymologie. Dérivé de dénaturer, avec le suffixe -ation.

  1. Action de dénaturer.
    • Un réchauffement de la solution est constaté avec les modèles dont le quartz est directement au contact du liquide aérosolisé, d’où un risque de dénaturation de certaines molécules. — André Labbé & Guy Dutau, Asthme du nourrisson et du petit enfant, 1998, p.177
    • - Le christianisme est une dénaturation de la morale de troupeau, sous l'empire de l’aveuglement volontaire et du malentendu le plus absolu. — Friedrich Nietzsche, La Volonté de puissance,
  2. commercefiscalité en particulier Modification de certaines substances pour les rendre impropres à l’alimentation et les réserver à un usage industriel.
    • La dénaturation de l’alcool pour son usage comme biocarburant.
  3. biochimie Toute action sur les protéines conduisant à la dissociation des liaisons hydrogène.
    • Un traitement par la chaleur ainsi que des pH faibles et basiques peuvent provoquer une dénaturation partielle de la protéine. — Émilie Guillaume, et al. « Fiche 4. Applications de l’action des protéases »....
    • Le pétrissage mécanique permet d’appliquer des pressions supérieures au pétrissage manuel, ce qui favorise la dénaturation des molécules de protéines, leurs associations, et, de ce fait, la formation d’un réseau de gluten de qualité. — Hervé This. « Ce que le bon pain doit à la force ». Pour la Science, 2024/11 n° 565,...
dérivés
dénaturation d’acide nucléique

Traductions

Anglais
denaturation
Italien
denaturazione
1 autres langues
Croate
denaturacija, promjena svojstva, denaturiranje

Source : « dénaturation », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).

Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
synonymes 6
altérationJ, changementJ, falsificationJ, pollutionJ, viciationJ, émasculationJ
hyperonymes 3
actionJ, modificationJ, processusJ

J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).

Aucune entité Wikidata ne porte ce nom.