dégermage

Définitions

1. 1. Action de dégermer.
   Entreposées à la cave à côté des œufs, les pommes de terre réclamaient aussi des soins vigilants : le dégermage était fastidieux, d’autant plus qu’il n'y avait pas d’électricité et que ces diverses opérations s’effectuaient à la lueur d’un rat de cave, petite mèche trempant dans un peu d’huile.

Étymologie

de dé- et de germer.

Synonymes

Dérivés

Hyperonymes

Mots apparentés

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