décanol
Prononciation et analyses de « décanol » 1 analyse
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| décanol | nom commun | singulier masculin | de.ka.nɔl |
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, etendu). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
Définitions de « décanol » nom commun · masculin niveau étendu
pluriel : décanols
Formes de « décanol » 2 : décanol, décanols
- décanol de.ka.nɔl singulier masculin
- décanols de.ka.nɔl[z] pluriel masculin
nom commun · masculin
Étymologie. De décane (alcane linéaire à 10 atomes de carbone), et -ol (suffixe d’un groupe fonctionnel alcool).
-
chimie
Alcool dérivé du décane, avec un groupe fonctionnel alcool.
- Exemple 8. Cet exemple illustre l’oxydation d’un mélange de décanols secondaires distribués de façon statistique avec formation de cétones et préférentiellement de 2-décanone. — Philippe Camerman, Jacques Hanotier, CH517059A – Procédé d’oxydation d’alcools...
-
en particulier
Le 1-décanol, de formule CH₃(CH₂)₈CH₂OH.
- Les principaux composant à l'origine de la saveur de cette pulpe^([note : de Irvingia gabonensis]) sont le zingibérène et le α-curcumène, les éthyl- et méthyl- esters de l'acide cinnamique, le dodécanal et le décanol conférant les notes des saveurs terreuses-épicées, fruitées et de levures de vin. — Fondation PROTA, les oléagineux, Éd. Alépée, 2007
- généralement Alcool aliphatique avec 10 atomes de carbone, de formule générale (C₁₀H₂₁)OH.
- synonymes
- alcool décylique
- hyperonymes
- alcool gras, alcool, composé chimique
- hyponymes
- 1-décanol, décan-1-ol, alcool caprique
Traductions
- Anglais
- decanol
- Italien
- decanolo
- Allemand
- Decanol
1 autres langues
- Tchèque
- dekanol
Source : « décanol », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).
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