curuba

Définitions

1. 1. botanique Nom vernaculaire de Passiflora tarminiana et de Passiflora tripartita lianes vigoureuses à feuilles trilobées appartenant au genre des passiflores () et originaire des Andes, entre 2000 et 3500m d'altitude.
   Naturalisée dans plusieurs zones tropicales et subtropicales (îles Hawaï, Nouvelle-Zélande, est de l’Afrique, Sri Lanka, Philippines, Papouasie Nouvelle-Guinée), la curuba est très cultivée pour ses fruits.
2. 2. botanique Fruit comestible de ces plantes.
   La curuba est un fruit de la passion longiligne (jusqu’à 10 cm) de 3 à 4,5 cm de diamètre, qui se consomme frais, en jus ou en sorbets.

Étymologie

De l’espagnol.

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Hyperonymes

Mots apparentés

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