crouchen
« crouchen » comme forme 1 analyse
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| crouchen | nom commun | singulier masculin | kʁu.ʃɛn |
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (G, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
crouchen nom commun · masculin
1 forme crouchen
- crouchen kʁu.ʃɛn singulier masculin
nom commun · masculin
Étymologie. Du gascon crouchen qui signifie croquant, comme les grains de raisin de ce cépage.
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Viticulture
Cépage donnant de petits raisins verts. Il n'est quasiment plus cultivé en France, toutefois on le trouve en Australie sous le nom de clare riesling et en République sud-africaine sous le nom de Cape riesling ou Kaapse riesling (riesling du Cap).
- Enfin, les vins de Jurançon sont en partie fabriqués : les vins rouges, par le bouchy, l'arrouya, le tannat, le menseng noir, le mourac ; et les vins blancs, par le menseng blanc, le sauvignon, le courbut, le crouchen, le claveria, le dourec, le réfiat. — Romuald Dejernon, La vigne en France et spécialement dans le sud-ouest, Éd. Lafon, Pau 1867
Source : « crouchen », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).
| entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|
| Crouchen — cépage | aliment | 4 |
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