crème de soja
« crème de soja » comme forme 1 analyse · 0.0 occurrences par million
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| crème de soja | nom commun | singulier féminin | kʁɛm də sɔ.ʒa |
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (S, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
crème de soja nom commun · féminin · fréq. 0.0
1 forme crème de soja
- crème de soja kʁɛm də sɔ.ʒa singulier féminin
locution nominale · féminin
-
cuisine
Aliment composé de fèves de soja, d'eau, de matière grasse et d'un agent liant, formant un liquide onctueux entrant dans diverses préparations culinaires.
- Pour quatre personnes, il vous faut un oignon, deux échalotes, un poireau, trois carottes, 250 grammes de champignons de Paris, deux grosses pommes de terre, une branche de céleri, un bouquet garni, 20 cl de vin blanc végane, un litre de bouillon de légumes, deux cuillères à soupe de fécule de maïs ou de pomme de terre, 25 cl de crème de soja et un citron. — « La blanquette de veau : le classique de la cuisine française en version vegan », TF1...
Source : « crème de soja », Wiktionnaire, section locution nominale (CC BY-SA 3.0).
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