coursonner

Définitions

1. 1. viticulture Tailler une branche pour la réduire à un courson.
   Coursonner une branche, c’est la raccourcir à la moitié, au tiers, au quart environ de son développement, de manière à la réduire à l’état de courson.
   L’élagage sur la jeune flèche sera modéré ; on se bornera à coursonner les ramifications trop longues qui s’y seraient développées, et à laisser les autres.
   À cet effet, on choisira parmi les sarments à coursonner ceux qui ne sont pas atteints ou le sont le moins ; la maladie étant rarement généralisée sur les pieds il est souvent possible de trouver le nombre de sarments sains nécessaires pour établir les porteurs.

Étymologie

Dérivé de courson, avec le suffixe -er.

Synonymes

Dérivés

Formes fléchies