condimentation

Définitions

1. 1. Action de condimenter, d’améliorer le goût d’une préparation culinaire à l’aide de condiments.
   Pour créer mes desserts, je fais appel au plaisir que je ressentais quand j’étais enfant et je construis mes créations au travers de l’assaisonnement et de la condimentation.
   Sa condimentation spéciale est : ou l’oignon vert, ou la ciboulette, à raison de 10 grammes au litre, pilés avec 1 cuillerée ou 2 de mayonnaise, et passés à l’étamine.

Étymologie

Dérivé du verbe condimenter avec le suffixe -ation.

Dérivés

Hyperonymes

Formes fléchies