VER — épicène
/kɔ̃ʃe/
Syllabes : kɔ̃.ʃe
Orthocode : con.cher
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Définitions
-
1.
Affiner (le chocolat) par conchage.
Alors qu’un chocolat ordinaire n’est conché que quelques heures, un grand chocolat l’est parfois plusieurs jours.Il faut qu’on s’occupe de tout le processus : sélectionner les meilleures fèves de cacao bio, les monder et les concasser, les torréfier, les broyer pour obtenir une pâte liquide, concher et affiner le chocolat, puis mélanger tous les ingrédients avant d’arriver au produit final.Le sucre est sous forme de petits grains, si petits que, pour un chocolat bien "conché" par une meule qui tourne, il est imperceptible.
Étymologie
Verbe dérivé du nom commun conche. Du latin concha (« conque, coque, coquille, coquillage »).
Mots apparentés
Formes fléchies
| Forme | Phonétique | Traits | Syllabes | Orthocode |
|---|---|---|---|---|
| concha | /kɔ̃ʃa/ | indicatif, passe_simple, 3e pers., singulier | kɔ̃.ʃa | con.cha |
| conchai | /kɔ̃ʃɛ/ | indicatif, passe_simple, 1e pers., singulier | kɔ̃.ʃɛ | con.chai |
| conchaient | /kɔ̃ʃɛ/ | indicatif, imparfait, 3e pers., pluriel | kɔ̃.ʃɛ | con.chaie°n°t° |
| conchais | /kɔ̃ʃɛ/ | indicatif, imparfait, 1e pers., singulier | kɔ̃.ʃɛ | con.chais° |
| conchais | /kɔ̃ʃɛ/ | indicatif, imparfait, 2e pers., singulier | kɔ̃.ʃɛ | con.chais° |
| conchait | /kɔ̃ʃɛ/ | indicatif, imparfait, 3e pers., singulier | kɔ̃.ʃɛ | con.chait° |
| conchant | /kɔ̃ʃɑ̃/ | participe, present | kɔ̃.ʃɑ̃ | con.chant° |
| conchas | /kɔ̃ʃa/ | indicatif, passe_simple, 2e pers., singulier | kɔ̃.ʃa | con.chas° |
| conchasse | /kɔ̃ʃas/ | subjonctif, imparfait, 1e pers., singulier | kɔ̃.ʃas | con.chasse° |
| conchassent | /kɔ̃ʃas/ | subjonctif, imparfait, 3e pers., pluriel | kɔ̃.ʃas | con.chasse°n°t° |
| conchasses | /kɔ̃ʃas/ | subjonctif, imparfait, 2e pers., singulier | kɔ̃.ʃas | con.chasse°s° |
| conchassiez | /kɔ̃ʃasje/ | subjonctif, imparfait, 2e pers., pluriel | kɔ̃.ʃa.sje | con.cha.ssiez |
| conchassions | /kɔ̃ʃasjɔ̃/ | subjonctif, imparfait, 1e pers., pluriel | kɔ̃.ʃa.sjɔ̃ | con.cha.ssions° |
| conche | /kɔ̃ʃ/ | indicatif, present, 1e pers., singulier | kɔ̃ʃ | conche° |
| conche | /kɔ̃ʃ/ | indicatif, present, 3e pers., singulier | kɔ̃ʃ | conche° |
| conche | /kɔ̃ʃ/ | imperatif, present, 2e pers., singulier | kɔ̃ʃ | conche° |
| conche | /kɔ̃ʃ/ | subjonctif, present, 1e pers., singulier | kɔ̃ʃ | conche° |
| conche | /kɔ̃ʃ/ | subjonctif, present, 3e pers., singulier | kɔ̃ʃ | conche° |
| conchent | /kɔ̃ʃ/ | indicatif, present, 3e pers., pluriel | kɔ̃ʃ | conche°n°t° |
| conchent | /kɔ̃ʃ/ | subjonctif, present, 3e pers., pluriel | kɔ̃ʃ | conche°n°t° |
| concher | /kɔ̃ʃe/ | infinitif | kɔ̃.ʃe | con.cher |
| conchera | /kɔ̃ʃəʁa/ | indicatif, futur, 3e pers., singulier | kɔ̃.ʃə.ʁa | con.che.ra |
| concherai | /kɔ̃ʃəʁɛ/ | indicatif, futur, 1e pers., singulier | kɔ̃.ʃə.ʁɛ | con.che.rai |
| concheraient | /kɔ̃ʃəʁɛ/ | conditionnel, present, 3e pers., pluriel | kɔ̃.ʃə.ʁɛ | con.che.raie°n°t° |
| concherais | /kɔ̃ʃəʁɛ/ | conditionnel, present, 1e pers., singulier | kɔ̃.ʃə.ʁɛ | con.che.rais° |
| concherais | /kɔ̃ʃəʁɛ/ | conditionnel, present, 2e pers., singulier | kɔ̃.ʃə.ʁɛ | con.che.rais° |
| concherait | /kɔ̃ʃəʁɛ/ | conditionnel, present, 3e pers., singulier | kɔ̃.ʃə.ʁɛ | con.che.rait° |
| concheras | /kɔ̃ʃəʁa/ | indicatif, futur, 2e pers., singulier | kɔ̃.ʃə.ʁa | con.che.ras° |
| concherez | /kɔ̃ʃəʁe/ | indicatif, futur, 2e pers., pluriel | kɔ̃.ʃə.ʁe | con.che.rez |
| concheriez | /kɔ̃ʃəʁje/ | conditionnel, present, 2e pers., pluriel | kɔ̃.ʃə.ʁje | con.che.riez |
| concherions | /kɔ̃ʃəʁjɔ̃/ | conditionnel, present, 1e pers., pluriel | kɔ̃.ʃə.ʁjɔ̃ | con.che.rions° |
| concherons | /kɔ̃ʃəʁɔ̃/ | indicatif, futur, 1e pers., pluriel | kɔ̃.ʃə.ʁɔ̃ | con.che.rons° |
| concheront | /kɔ̃ʃəʁɔ̃/ | indicatif, futur, 3e pers., pluriel | kɔ̃.ʃə.ʁɔ̃ | con.che.ront° |
| conches | /kɔ̃ʃ/ | indicatif, present, 2e pers., singulier | kɔ̃ʃ | conche°s° |
| conches | /kɔ̃ʃ/ | subjonctif, present, 2e pers., singulier | kɔ̃ʃ | conche°s° |
| conchez | /kɔ̃ʃe/ | indicatif, present, 2e pers., pluriel | kɔ̃.ʃe | con.chez |
| conchez | /kɔ̃ʃe/ | imperatif, present, 2e pers., pluriel | kɔ̃.ʃe | con.chez |
| conchiez | /kɔ̃ʃje/ | indicatif, imparfait, 2e pers., pluriel | kɔ̃.ʃje | con.chiez |
| conchiez | /kɔ̃ʃje/ | subjonctif, present, 2e pers., pluriel | kɔ̃.ʃje | con.chiez |
| conchions | /kɔ̃ʃjɔ̃/ | indicatif, imparfait, 1e pers., pluriel | kɔ̃.ʃjɔ̃ | con.chions° |
| conchions | /kɔ̃ʃjɔ̃/ | subjonctif, present, 1e pers., pluriel | kɔ̃.ʃjɔ̃ | con.chions° |
| conchons | /kɔ̃ʃɔ̃/ | indicatif, present, 1e pers., pluriel | kɔ̃.ʃɔ̃ | con.chons° |
| conchons | /kɔ̃ʃɔ̃/ | imperatif, present, 1e pers., pluriel | kɔ̃.ʃɔ̃ | con.chons° |
| conchâmes | /kɔ̃ʃam/ | indicatif, passe_simple, 1e pers., pluriel | kɔ̃.ʃam | con.châme°s° |
| conchât | /kɔ̃ʃa/ | subjonctif, imparfait, 3e pers., singulier | kɔ̃.ʃa | con.chât° |
| conchâtes | /kɔ̃ʃat/ | indicatif, passe_simple, 2e pers., pluriel | kɔ̃.ʃat | con.châte°s° |
| conchèrent | /kɔ̃ʃɛʁ/ | indicatif, passe_simple, 3e pers., pluriel | kɔ̃.ʃɛʁ | con.chère°n°t° |
| conché | /kɔ̃ʃe/ | participe, passe_simple, singulier, masculin | kɔ̃.ʃe | con.ché |
| conchée | /kɔ̃ʃe/ | participe, passe_simple, singulier, feminin | kɔ̃.ʃe | con.chée° |
| conchées | /kɔ̃ʃe/ | participe, passe_simple, pluriel, feminin | kɔ̃.ʃe | con.chée°s° |
| conchés | /kɔ̃ʃe/ | participe, passe_simple, pluriel, masculin | kɔ̃.ʃe | con.chés° |