colombo

Définitions

1. 1. Racine d'une plante sarmenteuse (Menispermum dauricum), qui est amère et astringente.
2. 2. cuisine Épice antillaise équivalente au cari indien.
   Le colombo rappelle le curry.
3. 3. cuisine Ragoût préparé avec cette épice.
   Mouin, j’avais préparé un ripage de concombres, un colombo, un gratin de christophines ; j’avais acheté du rosé et du mousseux…
   Déjeuner au salade-bar du Caracoli, un restaurant au milieu de la baie qui sert des crabes farcis et du boudin créole, des caris aussi, sans parler des colombos, mais ça, ce n’est pas pour nous, c’est pour ces salopards de touristes qui ne font pas l’Olympia en janvier.

Étymologie

De Colombo, ville de l'île de Ceylan, d'où cette racine ou recette est apportée.

Synonymes

Dérivés

Hyperonymes

Mots apparentés

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Définitions

1. 1. Nom de famille.
   Aussi à 20 / 20, la Française Caroline Colombo a pris la 6ᵉ place.
2. 2. géographie Ville du Sri Lanka, ancienne capitale officielle et capitale économique de ce pays.
   Hier après-midi, Anastasia m’a donné un plaisir extrême. Aucune masseuse de Bangkok, aucun michetonneur de Manille ou de Colombo n’aurait pu m’en donner davantage.

Étymologie

Nom propre : Du portugais Colombo.

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