colicine

Définitions

1. 1. biologie Famille de bactériocines (toxine polypeptidique) produite par des entérobactéries comme par exemple Escherichia coli. Ces toxines ont pour rôle d'inhiber la croissance d'autres bactéries.
   En effet, les colicines agissent localement, permettant une exclusion compétitive rapide à l’échelle de « poches » de taille réduite que les bactéries invasives peuvent coloniser de proche en proche.
   La protéine OmpF est le composant majeur du récepteur de la colicine A et les souches altérées dans cette protéine sont résistantes à cette colicine.

Étymologie

De coli, abréviation de colibacille avec le suffixe -ine.

Mots apparentés

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