chouin

Définitions

1. 1. Pierre marbrière calcaire de très haute densité de la grande région lyonnaise, exploitée en particulier dans les carrières de la ville de Hauteville-Lompnès (Ain).
   La pierre à bâtir de Lyon qui est un calcaire blanc ou noir avec coquilles fossiles, porte le nom de pierre de chouin ou simplement chouin. Il y a même du chouin antique, dont on retrouve des pièces travaillées parmi les ruines romaines de Lyon et des environs.
   Sans doute, par voie d’eau, on pouvait conduire à pied d’œuvre les pierres de Montalieu, de Villebois, même de Hauteville et de Fay, les calcaires de Seyssel, la pierre blanche de Tournus ; mais il fallait encore descendre le chouin des monts d’Or, les granits roses des montagnes de l’Arbresle, les marbres de Trept, pour le pavage des rues et les parements des édifices.
   La plus belle pierre d’ornement architectural était appelée « le choin » ou « la perlée » les teintes en étaient claires, blanches ou rosées. La deuxième utilisation locale était la fabrication des stèles funéraires. Mais très vite sa réputation devint mondiale.

Étymologie

Probablement d’un lieu dit Chouin.

Hyperonymes

Formes fléchies