celtuce

Définitions

1. 1. Nom vernaculaire de Lactuca sativa var. angustana, variété de laitue cultivée d’origine chinoise.
   Chez les celtuces, c'est l’intérieur de la tige hypertrophiée, croquant, juteux et sucré qui se consomme, ainsi que les feuilles allongées ne pommant pas.

Étymologie

Emprunt à l'anglais celtuce.

Hyperonymes

Formes fléchies