cartoufle

Définitions

1. 1. vieilli botanique Pomme de terre.
   Dans les régions germaniques on l’appela aussi Erdapfel, dont pomme de terre est la traduction littérale. En France, elle fut connue à la fin de^([sic : du]) XVIᵉ siècle, puisque Olivier de Serres en parle sous le nom de cartoufle.

Étymologie

Nom utilisé par Olivier de Serres à l’introduction de la pomme de terre en Europe, par francisation du nom allemand Kartoffel référence nécessaire (résoudre le problème).

Formes fléchies