NOM — féminin
/kɑ̃diswaʁ/
Syllabes : kɑ̃.di.swaʁ
Orthocode : can.di.ssoire°
Définitions
-
1.
Vase dans lequel on fait candir les substances qu’on veut couvrir d’une couche de sucre cristallisé.
Vous faites cuire du sucre clarifié au soufflé , et le versez dans votre moule ou candissoire que vous mettez à l’étuve pendant huit à dix heures.
Étymologie
→ voir candir
Hyperonymes
Formes fléchies
| Forme | Phonétique | Traits | Syllabes | Orthocode |
|---|---|---|---|---|
| candissoire | /kɑ̃diswaʁ/ | commun, feminin, singulier | kɑ̃.di.swaʁ | can.di.ssoire° |