cabernet sauvignon
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| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| cabernet sauvignon | nom commun | singulier masculin | ka.bɛʁ.nɛ so.vi.ɲɔ̃ |
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cabernet sauvignon nom commun · masculin · fréq. 0.0
1 forme cabernet sauvignon
- cabernet sauvignon ka.bɛʁ.nɛ so.vi.ɲɔ̃ singulier masculin
locution nominale · masculin
Étymologie. De cabernet et sauvignon, du fait qu'il est issu du métissage du cabernet franc et du sauvignon.
-
Cépage donnant un raisin noir de cuve, d’origine française. Il s'agit d'un croisement entre le cabernet franc et le sauvignon qui est une espèce donnant du raisin blanc.
- Comme cela a été observé chez le cabernet sauvignon et le cabernet franc (Wolf et al, 1991), la vitesse de la perte de la tolérance au froid des bourgeons varie selon la nature du cépage : le pinot noir se désendurcit plus rapidement que le chardonnay. — revue Agronomie, 1993, volume 13, nᵒ 6 à 10, page 513
- synonymes
- petite vidure, petite vigne dure
Source : « cabernet sauvignon », Wiktionnaire, section locution nominale (CC BY-SA 3.0).
| entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|
| cabernet sauvignon — cépage français | aliment | 54 | 77 |
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