brodetto
« brodetto » comme forme 1 analyse · 0.0 occurrences par million
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| brodetto | nom commun | singulier masculin | bʁɔ.dɛ.to |
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
brodetto nom commun · masculin · fréq. 0.0
pluriel : brodettos
2 formes brodetto, brodettos
- brodetto bʁɔ.dɛ.to singulier masculin
- brodettos bʁɔ.dɛ.to[z] pluriel masculin
nom commun · masculin
Étymologie. Emprunt à l’italien brodetto.
-
cuisine
Soupe de poisson préparée, sous des noms proches, sur les côtes de Vénétie et de divers pays de l’Adriatique.
- Le brudet, le brujet, le brodet ou, si vous préférez, le brodetto, est le plat le plus répandu sur l’Adriatique croate, mais il est particulièrement apprécié dans toute la Dalmatie. — Ana Vukovic, Brudet ou brodetto : Plat préféré sur l’Adriatique croate,...
- Fano est une ville située sur la côte orientale de l’Italie et son brodetto (en français “bouillon” ou encore “potage”) ne semble pas payer de mine, surtout lorsque l’on sait qu’à l’origine on le préparait sur les bateaux de pêche. — Brodetto à la fanaise, italian-traditions.com/fr, consulté le 11 décembre 2021
- Il existe plusieurs recettes de brodetto, même dans les Marches. — Brodetto (ragoût de poisson) à la façon d'Ancona, guiderecettes.com, consulté le 11...
Traductions
- Anglais
- brudet, brodet
- Italien
- brodetto, brodetto di pesce
6 autres langues
- Croate
- brodet, brudet, brujet
- Romagnol
- brudèt ad pès
- Serbe
- брудет (brudet)
- Serbo-croate
- brudet
- Slovène
- brodet
- Vénitien
- broeto
Source : « brodetto », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).
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