NOM — féminin
/ɑ̃tɔsjan/
Syllabes : ɑ̃.tɔ.sjan
Orthocode : an.tho.cyane°
Fréquence
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composite /M
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Définitions
-
1.
Pigment végétal hydrosoluble allant du rouge au bleu, appartenant à la classe des flavonoïdes, et qui est un hétéroside complexe composé d’une portion aromatique aglycone qui est le pigment proprement dit conférant la couleur, et d’une portion glucidique (i.e. un sucre).
…quant au vin rouge, il apporte principalement des anthocyanes et des procyanidines.
Étymologie
Motdérivé de cyan, avec le préfixe antho-.
Dérivés
Hyperonymes
Formes fléchies
| Forme | Phonétique | Traits | Syllabes | Orthocode |
|---|---|---|---|---|
| anthocyane | /ɑ̃tɔsjan/ | commun, feminin, singulier | ɑ̃.tɔ.sjan | an.tho.cyane° |
| anthocyanes | /ɑ̃tosjan/ | commun, feminin, pluriel | ɑ̃.to.sjan | an.tho.cyane°s° |