WiKiLeXiK

animelle

lemme
  • nom commun féminin fréq. lemme 0.0
forme
  • phonétique /a.ni.mɛl/
  • orthocode a.ni.melle°
  • voir aussi synonymes · rimes
  • fréquence de la forme 0.0 / million

Prononciation et analyses de « animelle » 1 analyse · 0.0 occurrences par million

lemmecatégorieanalyseprononciationfréq.
animelle nom commun singulier féminin a.ni.mɛl

Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.

Définitions de « animelle » nom commun · féminin · fréq. 0.0

pluriel : animelles

Formes de « animelle » 2 : animelle, animelles
  • animelle a.ni.mɛl singulier féminin
  • animelles a.ni.mɛl[z] pluriel féminin

nom commun · féminin

Étymologie. De l’italien animella (« ris, glande »).

  1. vieilli Boucherie Abat, sous-produit de boucherie.
  2. en particulier Testicule des animaux de boucherie.
    • Ingrédients : * 2 ou 3 animelles de moutons par personne, […] La recette : Épluchez les animelles ou faites le faire par votre boucher. Faites-les dégorger dans un mélange de vinaigre de palme et d’eau fraîche pendant un heure. — Recette de Papillottes d’espoirs déçus de mouton, gingembre et la-lôt, toildepices.com
    • Coupez en filets étroits des animelles dont vous aurez ôté les peaux; faites-les mariner avec du citron, persil, ciboules, sel et poivre. — Catherine (Mlle.), Manuel complet de la cuisinière bourgeoise, 1851
synonymes
rognon blanc, frivolité, choesel

Source : « animelle », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).

Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
hyperonymes 1
viandeJ

J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).

Aucune entité Wikidata ne porte ce nom.