al dente
- lemme
-
- adverbe fréq. lemme 0.2
- forme
-
- phonétique /al.dɛn.te/
- orthocode al .den.te
- voir aussi rimes
- fréquence de la forme 0.2 / million
Prononciation et analyses de « al dente » 1 analyse · 0.2 occurrences par million
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| al dente | adverbe | — | al.dɛn.te |
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (A, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
Définitions de « al dente » adverbe · fréq. 0.2
Formes de « al dente » 1 : al dente
- al dente al.dɛn.te —
locution adverbiale
Étymologie. Emprunté à l’italien al dente (« à la dent »).
-
Se dit d’un aliment (pâtes, légumes) pas trop cuit et légèrement ferme mais pas dur sous la dent.
- Mélanger l’ensemble avec l’huile d’olive. Pendant ce temps, faire cuire les spaghettis, jusqu’à ce qu’ils soient juste al dente. Les égoutter quand ils sont encore bien fermes et réserver de l’eau de cuisson. — Camille Labro, Les pâtes aux câpres : la recette de Jean Touitou, Le Monde. Mis en...
Traductions
- Anglais
- al dente
- Allemand
- bissfest
- Japonais
- アルデンテ (arudente)
Source : « al dente », Wiktionnaire, section locution adverbiale (CC BY-SA 3.0).
Entités nommées « al dente » 1
| entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|
| Al dente — façon de cuisiner des pâtes | concept | 31 | 34 |
Entités : Wikidata (CC0) ; sélection et classement : Lectura.