aillade

NOM — féminin

/ajad/

Syllabes : a.jad Orthocode : a.illade°

Fréquence

0.0 composite /M
0.0 LM10
0.0 FrWaC

Fréquences par million de mots. Composite = moyenne géométrique des sources disponibles. En savoir plus

Définitions

  1. 1. cuisine Divers plats contenant beaucoup d'ail.
    Une aillade de veau.
    De son côté, Plaute fait état d'un ragoût à l'ail qu'il nomme alliatum, terme qui se transformera en Gaule puis dans la France médiévale en aillade ou aillée.
  2. 2. cuisine Pain sec ou grillé, frotté à l'ail et arrosé d’huile d’olive, parfois dans certaines régions on y rajoute des noix pilées.

Étymologie

De l'occitan alhada

Dérivés

Hyperonymes

Formes fléchies

Forme Phonétique Traits Syllabes Orthocode
aillade /ajad/ commun, feminin, singulier a.jad a.illade°