WiKiLeXiK

acroléine

lemme
  • nom commun féminin fréq. lemme 0.0
forme
  • phonétique /a.kʁɔ.le.in/
  • orthocode a.cro.lé.ine°
  • voir aussi synonymes · rimes
  • fréquence de la forme 0.0 / million

Prononciation et analyses de « acroléine » 1 analyse · 0.0 occurrences par million

lemmecatégorieanalyseprononciationfréq.
acroléine nom commun singulier féminin a.kʁɔ.le.in

Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.

Définitions de « acroléine » nom commun · féminin · fréq. 0.0

pluriel : acroléines

Formes de « acroléine » 2 : acroléine, acroléines
  • acroléine a.kʁɔ.le.in singulier féminin
  • acroléines a.kʁɔ.le.in[z] pluriel féminin

nom commun · féminin

Étymologie. Dérivé du latin acer, acris « aigre, âcre », de olere « sentir », et du suffixe de glycérine.

  1. chimie Aldéhyde de formule CH²=CH-CHO se formant de petites quantités dans la pyrolyse des corps gras.
    • …, de même que la température obtenue à la sortie de l'atomiseur doit être limitée pour éviter la transformation de glycérine en substance très toxique, l’acroléine. — J. M.,- La e-cigarette seulement pour un sevrage tabagique- Journal de l'Institut...
    • Dans les huiles de friture, l’acroléine est bien plus abondante que le crotonaldéhyde, et les deux composés sont heureusement plus concentrés dans l’huile que dans les aliments frits. — Hervé This, Fritures protégées, Pour la Science, 29 mars 2017
synonymes
propènal

Traductions

Anglais
acrolein
Espagnol
acroleína
Italien
acroleina
Allemand
Acrolein
Catalan
acroleïna

Source : « acroléine », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).

Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
synonymes 1
biocideW
hyperonymes 1
aldéhydeJ

J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).

Entités nommées « acroléine » 1

toutes (1) concept (1)

entité A→Ztype notoriété (mondiale) popularité (fr)
acroléine — composé chimique concept 49 30

Entités : Wikidata (CC0) ; sélection et classement : Lectura.