œnologie
- lemme
-
- nom commun féminin
- forme
-
- phonétique /e.nɔ.lɔ.ʒi/
- orthocode œ.no.lo.gie°
- voir aussi rimes
- fréquence de la forme 0.0 / million
Prononciation et analyses de « œnologie » 1 analyse · 0.0 occurrences par million
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| œnologie | nom commun | singulier féminin | e.nɔ.lɔ.ʒi |
Homophones : hénologie
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
Définitions de « œnologie » nom commun · féminin
pluriel : œnologies
Formes de « œnologie » 2 : œnologie, œnologies
- œnologie e.nɔ.lɔ.ʒi singulier féminin
- œnologies e.nɔ.lɔ.ʒi[z] pluriel féminin
nom commun · féminin
Étymologie. Motdérivé du préfixe œno-, avec le suffixe -logie.
-
Science qui s’occupe du vin depuis sa culture jusqu’à sa consommation : sa récolte, sa vinification, son assemblage, son élevage, sa conservation et sa dégustation.
- Il n'est point acquis en bonne œnologie que l'on doive cuver aussi long-temps, et les principes à cet égard peuvent et doivent varier avec la qualité du raisin, et ce que l'on se propose d'en faire. — Commentaire anonyme (A.Y.) sur le « Rapport fait à la Société des sciences de...
- Nous ne tarderons pas à reconnaître que, dans tout ce qui regarde la fabrication du vin, on ne peut pas avoir une ligne de conduite bien déterminée et pour ainsi dire se faire d'avance un programme invariable ; l’œnologie ne commencera à devenir une science que lorsqu'on se sera bien pénétré de cette idée, qu'il est impossible de tracer une règle fixe pour chaque opération. — C. Ladrey ·Chimie appliquée à la viticulture, et à l’œnologie, Paris : Librairie...
- dérivés
- œnologique, œnologiquement
Traductions
- Anglais
- oenology
- Italien
- enologia
- Allemand
- Önologie
- Néerlandais
- oenologie
- Occitan
- enologia
- Breton
- gwinoniezh
5 autres langues
- Croate
- enologija, vinarstvo, vinogradarstvo
- Grec
- οινολογία (inoloyía)
- Kotava
- centopa
- Macédonien
- енологија (enologija)
- Suédois
- vinberedningskonst
Source : « œnologie », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).
Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
- hyperonymes 1
- scienceJ
- dérivés 1
- œnologisteJ
J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).
Entités nommées « œnologie » 1
| entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|
| Dioxyde de soufre en œnologie — sulfite ajouté dans le vin | concept | 3 | 20 |
Entités : Wikidata (CC0) ; sélection et classement : Lectura.