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écumeresse

lemme
  • nom commun féminin niveau étendu
forme
  • phonétique /e.ky.mə.ʁɛs/
  • orthocode é.cu.me.resse°
  • voir aussi rimes

Prononciation et analyses de « écumeresse » 1 analyse

lemmecatégorieanalyseprononciationfréq.
écumeresse nom commun singulier féminin e.ky.mə.ʁɛs

Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, etendu). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.

Définitions de « écumeresse » nom commun · féminin niveau étendu

pluriel : écumeresses

Formes de « écumeresse » 2 : écumeresse, écumeresses
  • écumeresse e.ky.mə.ʁɛs singulier féminin
  • écumeresses e.ky.mə.ʁɛs[z] pluriel féminin

nom commun · féminin

Étymologie. Dérivé de écumer, avec le suffixe -eresse.

  1. cuisine Écumoire de raffineur de sucre.
    • Il ramasse avec soin toutes les parcelles d'écume ; il gratte même avec son écumeresse les portions d'écume qui se sont attachées à la chaudière au dessus du niveau du sucre ; …. — Jean Elie Bertrand, Descriptions des arts et métiers faites ou approuvées par...

Source : « écumeresse », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).

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