Rakija
boisson eau-de-vie populaire dans les Balkans obtenue par distillation de jus de fruits fermentés
Aussi : Rakia
La rakia ou rakija (albanais : raki ; bulgare : ракия ; serbe : ракија ; roumain : rachiu ; croate, slovène, serbe latin et bosnien : rakija) est une eau-de-vie obtenue par distillation de jus de fruits fermentés, très populaire à travers les Balkans et aussi alcool national en Bulgarie, Serbie, Bosnie-Herzégovine, Croatie, en Macédoine du Nord, en Albanie et au Monténégro. Le nom a probablement comme origine le mot turc rakı, désignant les alcools distillés (et particulièrement le rakı). — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : boisson alcoolisée
Catégories : spiritueux · boissons alcoolisées · boissons · alimentation
Mots du lexique : rakija nom commun