Santi Santamaria
personne
Santi Santamaria (né le 26 juillet 1957 à Sant Celoni près de Barcelone et mort le 16 février 2011, dans son établissement Santi à Singapour) est un chef cuisinier espagnol, d'origine catalane. Établi en Catalogne, il est le propriétaire du restaurant El Can (ou El Racó de Can Fabes), distingué par trois étoiles au Guide Michelin en 1994 et adhérent de la chaîne Relais et Châteaux. Il est l'auteur d'un livre polémique, La cocina al desnudo. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : être humain
- décès
- février 2011
- naissance
- juillet 1957
- genre
- masculin
- lieu de décès
- Singapour
- lieu de naissance
- Sant Celoni
- nationalité
- Espagne
- occupation
- cuisinier ou cuisinière
Catégories : chefs cuisiniers · entrepreneurs · écrivains · personnes
Mots du lexique : Santi nom propre, Santamaria nom propre