Thé Prince de Galles
structure anatomique mélange de thés noirs populaire en Angleterre
Le Prince de Galles, en anglais Prince of Wales tea blend, est un blend d’origine anglaise, obtenu à partir de plusieurs variétés de thé noir chinois habituellement consommé l’après-midi, accompagné de scones. Les thés de Keemun et d’Anhui lui confèrent son fort arôme terreux. À l’instar d’autres blends, sa formule n’est pas figée et il contient souvent de l’Assam, du Ceylan, du gunpowder, du Lucky Dragon Hyson (en) et des arômes de cassis. — Wikipédia (CC BY-SA)
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Mots du lexique : thé nom commun, Prince nom propre, Galles nom propre