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jus

boisson liquide naturellement présent dans les fruits et les légumes

Aussi : suc, jus de fruit, jus de légumes, jus de fruits et légumes, jus de fruits et de légumes

jus
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Le jus est une boisson issue de l'extraction ou du pressage du liquide naturel contenu dans les fruits et légumes. Il peut faire référence à des liquides aromatisés avec du concentré ou d'autres sources alimentaires biologiques, tel le jus de viande. Par extension, le terme peut être employé pour d'autres liquides consommables, comme le « jus de chaussette », mais aussi par métaphore, comme pour désigner l'électricité. — Wikipédia (CC BY-SA)

Catégories : jus de fruits · boissons · alimentation

Mots du lexique : Jus nom propre, jus nom commun

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