altération du vin
concept déviances variées du vin qui modifient son équilibre et ses propriétés visuelles, olfactives et/ou gustatives
Aussi : maladies du vin, défauts du vin, maladie du vin, défaut du vin, altérations du vin
Catégories : alimentation
Mots du lexique : altération nom commun, Vin nom propre