catalyse
concept élément facilitant, accélérant ou réorientant une réaction chimique
En chimie, la catalyse est l'accélération ou la réorientation de la cinétique de réaction au moyen d'un catalyseur, et dans certains cas à la sélectivité pour diriger la réaction dans un sens privilégié (réaction concurrente, production d'un produit plutôt qu'un autre). Le catalyseur est utilisé en quantité beaucoup plus faible que les produits réactifs. Il n'apparaît pas en général dans le bilan de réaction, donc pas dans son équation globale. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : fonction moléculaire
Catégories : processus biologiques · sciences · concepts abstraits
Mots du lexique : catalyse nom commun