colorant alimentaire
aliment additif alimentaire modifiant la couleur d'un aliment
Aussi : colorants alimentaires
Les colorants alimentaires sont utilisés pour ajouter de la couleur à une denrée alimentaire, ou pour simuler la couleur originale si celle-ci a été altérée par les procédés de transformation utilisés dans l'agroalimentaire. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : classe de substances chimique par usage
Catégories : ingrédients et additifs · assaisonnements · alimentation
Mots du lexique : colorant nom commun, alimentaire nom commun, colorant alimentaire nom commun