A Proper New Book of Cookery
oeuvre livre de cuisine anglais du XVIe siècle
Aussi : Proper New Book of Cookery, A Proper New Booke of Cookery, Proper Newe Booke of Cookerye
A Proper New Book of Cookery (en français, littéralement, Nouveau livre convenable de cuisine) est un livre de cuisine anonyme anglais de l’époque Tudor. La première édition connue a été publiée à Londres, en 1545. On connaît trois autres éditions de ce texte : vers 1557, en 1575 et en 1576. Ce livre, l'un des premiers manuels de cuisine à être imprimés en Angleterre, est une source importante pour connaître la cuisine anglaise de la Renaissance. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : œuvre anonyme, livre de cuisine, œuvre littéraire
Catégories : œuvres littéraires · œuvres
Mots du lexique : A nom commun, Proper nom propre, new nom commun, book nom commun, Of nom propre