Violacéine
composé chimique pigment naturel à propriété antibiotique
La violacéine est un pigment naturel à double groupe indole qui possède des propriétés antibiotiques (anti-bactériennes, antifongiques et anti-tumeurs). La violacéine se retrouve chez plusieurs espèces de bactéries et est responsable de leur teinte violette bien distincte. Ce pigment suggère des utilisations commerciales intéressantes, en particulier pour les applications industrielles en cosmétiques, médicaments et tissus. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : groupe de stréréoisomères
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