thé aux perles
boisson boisson taïwanaise à base de thé
Aussi : bubble tea, thé aux bulles
Le thé aux perles, aussi appelé zenzou (chinois : 珍珠奶茶 ; pinyin : zhēnzhū nǎichá ; litt. « thé au lait aux perles »), boba (translittération de bubble en chinois), bubble tea ou thé aux bulles par calque de l'anglais, est une boisson originaire de Taïwan. C'est un mélange de thé froid ou chaud et de lait, parfumé de diverses saveurs et additionné de perles noires de tapioca ou de perles de fruits. Ces dernières s'aspirent généralement au moyen d'une paille. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : boisson
Catégories : thés et infusions · boissons · alimentation
Mots du lexique : thé nom commun, Perles nom propre, thé aux perles nom commun