Murri
aliment
Le murrī était un condiment fermenté à base de farine de blé ou d'orge fréquemment employé dans les cuisines arabo-andalouse du Moyen Âge. Il évoque dans sa diversité le gout de cette gastronomie pour les épices et aromates méditerranéens et orientaux.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Murri
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q6939583