plantain frit
fruit plat de bananes plantain
La banane plantain frite est un plat cuisiné partout où poussent les bananes plantains, de l'Afrique de l'Ouest à l'Afrique de l'Est en passant par l'Amérique centrale, la région tropicale du nord de l'Amérique du Sud et les pays des Caraïbes comme Haïti à Cuba et dans de nombreuses régions de l'Asie du Sud-Est et de l'Océanie, où les en-cas frits sont très populaires. En Indonésie, on l'appelle gorengan. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : fruit comestible, mets
Catégories : préparations culinaires · produits élaborés · alimentation