Liber de coquina
oeuvre livre de cuisine italien du XIVe siècle
Le Liber de coquina est un livre de cuisine écrit anonymement en latin, au début du XIVe siècle. Commandité par la maison d'Anjou-Sicile, il est originaire d'Italie méridionale et un des plus anciens livres de cuisine médiévale. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : livre de cuisine, œuvre littéraire
- genre
- ["livre de cuisine"]
Catégories : œuvres littéraires · œuvres
Mots du lexique : Liber nom propre