Dibenzylcétone

concept composé chimique

La dibenzylcétone est un composé chimique de formule C6H5CH2–CO–CH2C6H5. Il s'agit d'un composé organique constitué de deux groupes benzyle liés à un groupe carbonyle central. Elle se présente sous la forme d'un solide blanc à jaune pâle peu soluble dans l'eau. Réputée inodore, elle présente toutefois une légère odeur fruitée douceâtre rappelant l'amande amère. — Wikipédia (CC BY-SA)

Nature : type d'entité chimique