Twinkie
concept génoise fourrée à la crème
Un Twinkie est « une génoise fourrée à la crème » créée en 1930 aux États-Unis par James Alexander Dewar. Au début du XXIe siècle, la société Hostess en fabrique environ 500 millions annuellement dans une vingtaine d'usines aux États-Unis, jusqu'à sa faillite en 2012. En 2013, les firmes Apollo Global Management et C. Dean Metropoulos & Co rachètent la marque Hostess et reprennent la production aux États-Unis. — Wikipédia (CC BY-SA)
- création
- avril 1930
Catégories : concepts abstraits