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Oignon grelot

légume variété de poireau perpétuel

Oignon grelot
Wikimedia Commons

L’oignon grelot, petit oignon blanc ou oignon perlé, est un poireau perpétuel sélectionnée pour ses bulbes ressemblant à ceux de l'oignon. C'est une forme cultivée du poireau perpétuel (Allium ampeloprasum). L'oignon grelot atteint un diamètre de 15 à 35 mm et a une peau extérieure aux reflets blancs à argentés. — Wikipédia (CC BY-SA)

Catégories : légumes · alimentation

Mots du lexique : oignon nom commun, Grelot nom propre

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