Benihana
bâtiment
Benihana Inc. (en japonais : 紅花, littéralement « Carthame des teinturiers ») est une entreprise de restauration américaine qui s'inspire de la cuisine japonaise. Fondée par Rocky Aoki (en) (Hiroaki Aoki) à New York en 1964, son siège social est actuellement basé à Doral, en Floride. Elle possède en direct ou en franchise 116 restaurants dans le monde via différentes marques comme Benihana (teppanyaki), Haru (cuisine fusion) et RA Sushi (sushi). — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : chaîne de restaurants
- création
- janvier 1964
- pays
- États-Unis
Catégories : marques · entreprises · organisations