Bacalhau com natas
plat plat portugais de morue
Aussi : Morue à la crème
Bacalhau com natas (littéralement « morue à la crème ») est une façon populaire de cuisiner la morue salée (bacalhau) au Portugal. C'est un plat cuit au four composé de couches de bacalhau, d'oignons, de pommes de terre frites en dés et de crème. Le mets est généralement épicé avec de la noix de muscade et du poivre blanc. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : plat contenant des pommes de terre, plat de poissons, morue salée
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